Продвигающий семинар – новый формат интенсивной подготовки флористов

28-29 апреля 2010 года Флористический Союз провел в Ставрополе семинар «Свадебная флористика в тонкостях и деталях», получивший название «продвигающий». Что означает такое, на первый взгляд, чересчур громкое название и что стоит за этим начинанием вообще?

ЗАМЫСЕЛ

Многие годы обучающий семинар для флористов выглядел (да и выглядит) примерно так: звезда (часто заграничная) собирает аудиторию в Москве и показывает, на что способна, оставляя на память свой законный гонорар, который складывается из взносов желающих приобщиться к вершинам мастерства.
Публика, как правило, неистовствует, восторгается и рукоплещет, на что имеет полное право. Тем более, за свои кровные.
Однако с годами такой практики стало возникать все больше вопросов, а именно следующих:

1. На выучку к гастролирующему мастеру идут более-менее сложившиеся флористы. А куда податься совсем новичку?.. Ну не станет же суперпрофи объяснять им все самых азов…
2. Маэстро не знает, есть ли жизнь в Урюпинске, а тем более понятия не имеет о менталитете горожан и их предпочтениях во флористике. Он творит в заоблачной вышине, создает нечто невообразимо высокое, а наблюдающий за этим флорист с тоской представляет, как завтра с утра выйдет в магазин на смену и будет насмерть биться в рыночных условиях с конкурентами… А потребитель не желает высокого искусства. Ему подавай «дешево и сердито». И чтобы еще и красиво…
3.Пребывая в состоянии глубокой ошеломленности искусством мастера, обучающийся флорист не имеет возможности поработать с ним непосредственно, так сказать, в четыре руки. Остается только подышать одним воздухом.
4. Расходы на поездку и проживание в столице нашей Родины часто сопоставимы или даже превышают стоимость участия в семинаре.

В результате совокупности действия этих факторов флорист нередко, кроме теплых воспоминаний и гордости за приобщение к величию мастера, не выносит ничего ПРАКТИЧЕСКИ полезного, что можно немедленно обратить в какое-то реальное достижение или как-то капитализировать. Например, прибавить в теории, освоить новую технику аранжировки, улучить качество своих работ, освоить новые модели изделий, повысить продажи и т.д. Продвинуться, одним словом.

Поэтому и возник замысел проведения серии семинаров (начиная со Ставрополя), которые бы реально продвигали флористов в профессии при наименьших затратах и с наибольшей эффективностью.

Для его реализации были предприняты следующие шаги:

1.Семинар проводился непосредственно в регионе. Таким образом, его участники были избавлены от больших расходов на переезды и проживание.
2.В предварительном порядке был изучен рынок флористических услуг в регионе и общий уровень подготовки флористов.
3. Семинар сопровождался фотопрезентациями теоретических положений и разнообразных практических работ по всем жанрам свадебной флористики.
4. Демонстраторам и ведущими мастер-классов на семинаре были не гастролирующие, а действующие флористы, имеющие огромную и постоянную практику оформления свадеб – от рядовых до самых «звездных».

РЕШЕНИЕ

Семинар состоял из трех частей: теоретической, демонстрационной и практической. Вначале участники освежали некоторые теоретические положения, а кто-то, возможно, их для себя и вовсе открывал. Потом аудитория смотрела, как два мастера-флориста Андрей Исаков и Елена Белоусова выполняли свадебные букеты, композиции и украшения. А уж затем участники семинара самостоятельно выполняли работы в режиме «with a stop» (с остановкой). То есть, прямо на ходу мастер вмешивался в работу обучаемого, показывал, исправлял и, естественно, объяснял.
Выглядело все это примерно так.

Теоретическую часть провела Президент Флористического Союза Наталья Корнеева
(фото 1- 4). Во флористике она уже более 20 лет – и секретов тут для нее нет. В свое время Наталья Николаевна побеждала во Всесоюзных конкурсах флористики. А уже став руководителем крупнейшей флористической компании в Москве неоднократно выезжала на творческие многодневные семинары Элли Линн в Тайване, великого Даниэля Оста в Брюсселе и другим мировым звездам. Кстати, у Даниэля Оста Наталья Корнеева занималась в том числе, подготовкой флористической оформления реальной свадьбы- естественно, соответствующего размаха.
Возможно, кто-то из участников семинара в будущем также шагнет в большую флористику. А пока они внимательно слушают. Краткая история аранжировки, основные формы и стили букетов. Особенности составления свадебных букетов и их главные характеристики. «Золотые правила» флористики. Что такое колористика, пропорция, ритм, контраст, акцент, баланс…

Демонстрации и мастер-классы проводили Андрей Исаков и Елена Белоусова (фото 5-14), у которых, по самым скромных подсчетам, на двоих оформлено около 300 свадеб. И каких!.. Дети известных политиков, бизнесменов, звезды спорта, искусства. Юлия Началова и Евгений Алдонин… Не при выкать мастерам и к работам в высоком темпе – на практике нередко приходится собирать свадебные композиции в цейтноте – молодожены высказывают новые пожелания.
В ходе своего выступления флористы создали 14 свадебных работ (фото 15-48) – от бутоньерок до композиций для украшения свадебного стола. Причем участники семинара по ходу дела могли практически вплотную подходить к мастерам и вникать в те самые «тонкости и детали». Так же важно (и это хорошо видно по фотографиям), что мастера работали с абсолютно рядовым набором цветов, который можно приобрести практически в любом городе России.
Воодушевленные увиденным, участники семинара приступили к самостоятельной работе. Каждый из них выбрал себе вид изделия: букет невесты, композиция на стол, бутоньерка… Все работали очень старательно и азартно. А если что-то не выходило – рядом оказывались мастера –флористы. И, как видно на снимках, у многих участников семинара получилось весьма неплохо (фото 49 -62).
А закончилось все, как водится, вручением участникам семинара Сертификатов Флористического Союза и… коллективной фотографией на память (фото 63-67).

ОТЗЫВЫ

А вот что написали сами участники семинара (который будет повторен в нескольких регионах страны в самое ближайшее время) после его завершения.

ЗА ДВА ЭТИХ ДНЯ Я ПОНЯЛАСЬ НА СТУПЕНЬКУ ВЫШЕ…

Хочется выразить благодарность всему коллективу, который провел семинар – за отличную организацию мероприятия, доступность и четкость информации. Остались одни положительные эмоции. И как деликатно мастера исправляли наши ошибки!..
Огромное спасибо. С удовольствием посетила бы еще не один такой семинар.

Федорова Яна,
флорист
г. Минеральные Воды,
стаж работы 1 год

Спасибо вам большое за интересный семинар. Жаль, что информация о нем дошла до нас поздно и многие салоны в моем городе просто не узнали и нем… Очень интересно наблюдать за работой профессионалов – тут же получать комментарии и ответы на свои вопросы. Надеюсь, что этот семинар – только начало…

Гребенькова Мария Александровна,
г. Ессентуки,
директор магазина «Элегант»,
стаж во флористике 3 года

Интересно, профессионально, доброжелательно.
Буняева Инна Александровна,
г. Ставрополь

…Такие семинары нужны обязательно! Лично я много почерпнула для себя именно в « тонкостях и деталях». Ведь на самом деле обучиться так предметно, за отсутствием в наших краях школы или курсов по флористике, очень проблематично. Конечно, за 2 дня я не стала профессионалом, но, думаю, поднялась на ступеньку выше. Скажу больше: семинар повлиял на меня и психологически, вселил уверенность, что когда-то в обозримом будущем я смогу назвать себя настоящим флористом. Конечно, если у нас чаще будут проводиться такие семинары.

Ольга Мороз,
г. Михайловск,
магазин «Цветы»,
стаж работы 1 год

Очень понравилась форма ведения диалога при исполнения композиций. Много вещей, или, так скажем, деталей работы мастеров, очень просты и позволяют использовать недорогой материал, что очень положительно…
Спасибо!

Бочарова Ольга Владимировна
г. Ставрополь,
салон-магазин «Роза»,
стаж работы 15 лет.

Для себя я узнала много нового, что поможет мне в дальнейшем в работе как с цветами, так и клиентами. И я рада, что наконец-то мне удалось посмотреть работу настоящих мастеров и получить ответы на все вопросы, которыми лично я интересовалась.
Единственного, на мой взгляд, чего не хватало, это наглядного материала в виде тех схем, которые были показаны на экране или продемонстрированных фотографий с работами. Хорошо, если бы это было на руках у всех.
Но в целом я очень довольна, потому что давно хотела посетить что-то подобное, да ехать всегда было далеко. А тут «он» сам приехал! Ждем вас у нас снова и снова!

Малышева Марина Юрьевна,
г. Изобильный,
салон «Жасмин»,
стаж работы 10 лет

На семинарах по флористике я бывала и раньше, обучалась в Москве и практиковалась в Ставрополе, но когда узнала о приезде к нам в город президента Флористического Союза России – заинтересовалась.
Вначале думала, что приедут теоретики, которые давно ничего не создавали, а оказалось всё наоборот. Наталья Николаевна Корнеева приехала не одна, а с двумя помощниками, хотя назвать их так сложно. Елена Белоусова и Андрей Исаков поразили меня своим профессиональным мастерством, а скорость, с которой они выполняли работу, делали композиции, была невероятной. За три часа на наших глазах были созданы 14 свадебных букетов, выполненных в последних тенденциях 2010 г. Среди них особенно запомнились букеты в форме рога изобилия, на конструкциях в форме диска, капельки и абстрактные модели. Безусловно, интересным мне показались особенности флористической моды 2010 года, это, прежде всего, обилие цвета во всех аксессуарах свадьбы. Помимо традиционных пастельных сочетаний, теперь можно предлагать яркие контрастные варианты свадебных букетов и всего оформления торжества. Теперь я уверена, что в наших салонах «Арт Флора Ставрополь» мы сможем удовлетворить самых капризных модниц.
Во второй день семинара все его участники делали свои варианты свадебных букетов, основываясь на полученных знаниях, и не смотря на то, что количество и ассортимент цветов был у всех одинаковым, букеты получились абсолютно разными. Каждый старался внести что-то свое. Наталья Николаевна подсказывала оригинальные решения: ведь за двадцатилетний опыт она накопила огромный багаж знаний и коллекцию потрясающих идей.
Мне хотелось бы высказать огромную благодарность всем организаторам! Следующего семинара я жду с нетерпением.

Кристина Липовая,
флорист компании «Арт Флора Ставрополь»

Все очень-очень понравилось. Получила огромное удовольствие. Есть желание расти и развиваться профессионально.

Мария Коваль,
г. Ставрополь,
помощник флориста,
стаж работы 5 лет

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Фото 4

Фото 5

Фото 6

Фото 7

Фото 8

Фото 9

Фото 10

Фото 11

Фото 12

Фото 13

Фото 14

Фото 15

Фото 16

Фото 17

Фото 18

Фото 19

Фото 20

Фото 21

Фото 22

Фото 23

Фото 24

Фото 25

Фото 26

Фото 27

Фото 28

Фото 29

Фото 30

Фото 31

Фото 32

Фото 33

Фото 34

Фото 35

Фото 36

Фото 37

Фото 38

Фото 39

Фото 40

Фото 41

Фото 42

Фото 43

Фото 44

Фото 45

Фото 46

Фото 47

Фото 48

Фото 49

Фото 50

Фото 51

Фото 52

Фото 53

Фото 54

Фото 55

Фото 56

Фото 57

Фото 58

Фото 59

Фото 60

Фото 61

Фото 62

Фото 63

Фото 64

Фото 65

Фото 66

Фото 67

Фото 68